Esteu aquí: Inici El municipi Fires, festes i activitats Matança del porc

>

Matança del porc

 

Amb aquesta festa, que organitza l’Ajuntament i l’Associació Cultural de Dones, es vol recordar la feina que, antigament, a l’hivern, es feia a casa de pagès, per la supervivència de la família durant l’any.
 
El dia anterior a la festa es fa el tradicional procés del mondongo: tallar, descarnar la carn, trinxar, amanir, embotir, tastar, coure als calders… i el dia de la festa, preparar el dinar que es servirà a totes les persones assistents a la festa.
Per asistir al dinar cal fer reserva prèvia de tiquets...
 
Matança del porc
 
Matança del porc 2
Accions del document
spinner

Ajuntament d'Alpicat · C. de Lleida, 42 · 25110 · Alpicat · tel. 973 736 006 · fax 973 736 049 · ajuntament@alpicat.cat Semic Internet
spinner